150 Nieuwe recepten uit onze Caribisch-Italiaanse keuken. Van traditioneel tot fusion... Jurino en Linda laten je écht Soulfood proeven!
Wat krijg je als ‘n Italiaanse trouwt met een Curaçaoënaar? In ieder geval héél veel lekker eten! In 'Soulfood & Spaghetti' nemen Linda en ik je in 150 nieuwe recepten mee op reis door onze eigen keuken. Van geheime familierecepten tot moderne fusion cooking en natuurlijk heel veel lekkere Soul Food gerechten... Dit zijn onze persoonlijke favorieten, van ons — voor jou!
Soulfood & Spaghetti van Jurino Ignacio en Linda Terrizzi is een sprankelende culinaire ontdekkingstocht door de Caribisch‑Italiaanse keuken. Met 150 recepten – van hartverwarmende pastagerechten en Caribische soul food tot verrassende fusion‑creaties en een volledig vegetarisch/vegan hoofdstuk – biedt het boek voor elk wat wils . De heldere recepten met toegankelijke ingrediënten, ondersteund door prachtige full‑colour foto’s, maken koken zowel eenvoudig als inspirerend. Jurino’s Caribische flair combineert naadloos met Linda’s familierecepten uit Italië, wat resulteert in gerechten als collard greens met een twist, chicken & waffles en authentieke pasta’s. Het is niet zomaar een boek, maar een persoonlijke reis vol smaak, liefde en cultuur. Perfect voor wie zin heeft in vrolijk, smaakvol koken met een warme, internationale touch!
Online kopen
bij bol: koop Soulfood & Spaghetti