Als er één soort eten is dat comfortfood schreeuwt, is het wel noedels. Of ze nou in een dampende kom soep zijn verwerkt of in een vettige, pittige saus, niks geeft zoveel troost als een flinke dosis noedels naar binnen slurpen. Mond dicht bij de kom, stokjes in de aanslag en let’s go. Noedels komen in verschillende soorten en maten en elk gerecht heeft weer een ander type noedel nodig. Emma legt het je in dit boek allemaal uit en leert je ook hoe je zelf verschillende soorten noedels kunt maken.
In Noedels neemt Emma de Thouars je mee in de veelzijdige en heerlijke wereld van noedelgerechten. Of je nu zin hebt in een snelle doordeweekse maaltijd of een comfort food-klassieker, met Emma’s toegankelijke recepten zet je binnen no-time iets smaakvols op tafel. Ze laat zien hoe eenvoudig het is om met noedels eindeloos te variëren, van pittige soepen tot roerbakgerechten boordevol groenten. Haar nuchtere en vrolijke schrijfstijl maakt het koken extra leuk. Noedels is een inspirerend boek dat je keer op keer uit de kast pakt!
Online kopen
bij bol: koop Noedels