De Nederlandse foodjournalist schrijft hét Nederlandse kookboek!
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
De bijbel van de Nederlandse keuken van Janneke Vreugdenhil is een prachtig eerbetoon aan de culinaire tradities van Nederland. Met ruim 200 recepten neemt Janneke je mee op een smakelijke reis door de Nederlandse keuken, van klassiekers zoals stamppot en erwtensoep tot verrassende regionale specialiteiten.
Het boek is meer dan een verzameling recepten: het vertelt ook de verhalen achter de gerechten en ingrediënten, waardoor je meer begrip en waardering krijgt voor onze culinaire roots. Janneke’s schrijfstijl is warm en toegankelijk, en haar recepten zijn helder beschreven, waardoor ze geschikt zijn voor zowel beginners als doorgewinterde thuiskoks.
De combinatie van traditie en een frisse, moderne aanpak maakt dit kookboek een onmisbaar naslagwerk voor iedereen die van de Nederlandse keuken houdt. Een waardevolle toevoeging aan elke boekenkast!
Online kopen
bij bol: koop De bijbel van de Nederlandse keuken - koop ebook